Cuisson des oeufs, méthode pour cuire un oeuf : Cuisson des Oeufs cocotte

Cuisson des oeufs

Les oeufs doivent être cuits correctement

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Cuisson des Oeufs cocotte

Consommez tous vos plats à base d'oeuf immédiatement après la préparation

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La préparation "en cocotte" des oeufs est un genre d'oeuf poché.
La cuisson se fait au bain-marie durant dix minutes, le temps de cuisson peut varier de quelques minutes selon la forme et l'épaisseur des ustensiles employés.
Il est important de préchauffer les récipients avant d'y casser les oeufs.